Ngày Tết với người dân Hàn Quốc

1
316

Hàn Quốc hiện là một trong những quốc gia phát triển hàng đầu và chịu ảnh hưởng hiện đại hoá phương Tây trong đời sống văn hóa. Tuy nhiên cho tới nay, đất nước này vẫn gìn giữ được nhiều nét đẹp Á Đông vốn có của dân tộc. Một trong những nét đẹp đặc sắc đó là văn hoá Tết, đặc biệt là văn hóa đón Tết âm lịch truyền thống.

Xem thêm:

Tết Dương lịch

Tương tự với các quốc gia phương Tây, Tết Dương lịch tại đây được tính vào thời điểm giao thừa giữa đêm 31/12 năm dương lịch cũ bước sang những giây phút đầu tiên của sáng ngày 1/1 năm mới dương lịch. Tết dương lịch là một ngày đại lễ và được mọi người ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Bởi nó tới ngay sau Lễ Giáng sinh, mọi người được nghỉ ngơi sau một năm làm việc và học tập vất vả. Tuy nhiên, Tết dương lịch không được nghỉ dài ngày nên không có các hoạt động vui chơi.

Tết cổ truyền Hàn Quốc (Seollal)

SeollalTết truyền thống của người Hàn Quốc (Tết Âm lịch; ngày mùng 1/1 trong Âm lịch) là một trong những ngày lễ lớn nhất tại Hàn Quốc. Seollal thường kéo dài trong 3 ngày là ngày 30/12, ngày 1/1 và 2/1 Tết. Đó là dịp các gia đình đoàn tụ và nhớ về tổ tiên.

Với người Hàn Quốc, Seollal mang một ý nghĩa đặc biệt hơn rất nhiều so với đơn thuần chỉ là mốc đánh dấu cho sự khởi đầu của một năm mới. Đây không những là khoảng thời gian để nhớ tới và bày tỏ sự kính trọng với tổ tiên, đây còn là thời điểm cho mọi người sum họp với gia đình. Do đó, sẽ không có gì đáng bất ngờ khi các bạn thấy mọi người mặc trang phục hanbok (trang phục truyền thống) đẹp mắt, khấn vái gia tiên hoặc chơi trò chơi truyền thống, thưởng thức những món ăn truyền thống ngon lành, ngồi chuyện trò và nghe chuyện thâu đêm.

Chuẩn bị cho Seollal – quà tặng và mua sắm

Khoảng một tuần trước khi bắt đầu Tết Âm lịch, toàn bộ các gia đình đều hối hả mua sắm chuẩn bị cho dịp Tết. Đây là dịp tất cả các thành viên trong gia đình sum họp. Vì vậy hầu hết mọi người đều rất lo lắng để làm sao Tết diễn ra suôn sẻ. Các cửa hàng, siêu thị, chợ đều tấp nập. Mọi người sắm sửa quà để tặng bạn bè và biếu bố mẹ.

Quà tặng năm mới tùy thuộc vào xu hướng và tình hình kinh tế năm đó,mọi người thường thể tặng nhau sâm, mật ong, những sản phẩm về sức khỏe, phiếu mát-xa thậm chí là đồ nhà tắm như xà phòng, dầu gội, kem đánh rang cũng là các quà tặng phổ biến. Họ đôi khi cũng tặng nhau đồ ăn như cá khô, cá hồi hoặc trái cây.

Ngày Seollal

Buổi tối trước Giao thừa, người Hàn Quốc thường tắm tẩy trần bằng nước nóng; mặc Hanbok- trang phục truyền thống hay những bộ quần áo đẹp nhất để tiến hành nghi lễ thờ cúng gia tiên. Đêm Giao thừa, người Hàn Quốc đốt những thanh tre trong nhà để xua đuổi ma quỷ và tâm niệm đêm Giao thừa không ai ngủ vì nếu ngủ thì sáng hôm sau lông mi và tóc sẽ bị bạc trắng. Bên cạnh đó đầu óc cũng kém minh mẫn khi thức dậy.

Sau đó, các thành viên trong gia đình tụ họp và dâng thức ăn và đồ uống lên tổ tiên. Rượu gạo và đồ cúng được bày trên mặt bàn giữa nhà, trên đó cũng đặt các bài vị tổ tiên viết trên giấy sớ và sẽ đốt đi sau khi cúng.

Mâm cỗ cúng của người Hàn Quốc vào giao thừa thường có đến hơn 20 món. Trong số đó luôn có món ttok-kuk (một loại phở nước được chế từ bò hay gà) cùng món cay kim chi. Người Hàn quan niệm, dịp Tết ăn ttok-kuk có nghĩa là “ăn” một năm khác. Mâm cỗ của người Hàn Quốc ngày tết không thể đầy đủ nếu không có món canh bánh gạo (tteokguk) – món canh với nghĩa mang đến nhiều may mắn cho tương lai. Canh được làm bằng cách nấu nhiều lát bánh gạo. Bên cạnh đó còn vô số những món khác như thịt bò khô, cá khô, bánh bao hấp, trái cây, hồng khô, rau và những loại bánh truyền thống.

Món canh bánh gạo tteokguk

Khi cúng xong, các thành viên sẽ cùng nhau thưởng thức đồ ăn, món thường có trên bàn ăn vào dịp này đó là tteokguk. Trẻ em được tính thêm một tuổi cho mỗi một lần ăn tteokguk vì thế, người ta có thể hỏi tuổi trẻ em là “Cháu ăn tteokguk bao nhiêu lần rồi?”.

Lễ Seba của người Hàn Quốc

Con cháu vái lạy ông bà, cha mẹ với ý nghĩa chúc may mắn và chúc mừng năm mới. Sau khi trẻ em làm hành động cúi đầu chào năm mới trước người lớn và chúc họ may mắn, chúng sẽ được người lớn thưởng tiền hoặc đôi khi là ngọc, vàng hoặc một quà tặng quý nào đó phụ thuộc vào tuổi, vị trí của chúng trong gia đình và cũng phụ thuộc vào hoàn cảnh gia đình. Kết thúc, cả nhà sum vầy cùng nhau thưởng thức đồ vừa cúng gia tiên.

Tiếp đó mọi người sẽ cùng nhau chúc tết người thân, hàng xóm, đi thăm mộ Tổ tiên và du xuân tới những nơi danh lam, thắng cảnh, hay thăm các khu đền chùa, vuồn, hoa cây cảnh ngày xuân. Họ thường đến những đền chùa đã được xây dựng từ các triều đại xưa theo triết lý “thiên địa nhân hòa đồng” của đạo Lão.

Với các trẻ em trong những ngày Tết còn là thời gian chúng được thỏa mái tham gia vào những trò chơi dân gian được diễn ra ở các khu vực công cộng như các trò chơi kéo co, thả diều, bập bênh và yut-nori, một loại trò chơi trên ván gỗ dùng gậy.

Cũng giống như Việt Nam, ngày lễ Seollal chỉ chính thức kéo dài 3 ngày nhưng không khí lễ hội và Tết sẽ còn tiếp tục đến hết rằm tháng Giêng.