Cách làm miến trộn Hàn Quốc cực ngon và đẹp mắt

Miến trộn là món ăn cực kì hấp dẫn và phổ biến tại Hàn Quốc. Món ăn này được làm từ miến, thịt và các loại rau củ. Món ăn này vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa có vị ngon đậm đà khiến bạn không thể không thử thưởng thức nó. Hãy cùng Halo Education tìm hiểu Cách làm miến trộn Hàn Quốc nhé!

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Giới thiệu về miến trộn Hàn Quốc

Miến trộn, tiếng Hàn là 잡채 (japche),là một trong các món ăn được yêu thích ở Hàn Quốc. Đây là món ăn quen thuộc đối với các bạn du học sinh, vì đây là món dễ ăn và giá cả cũng không quá đắt. Bạn sẽ được thưởng thức độ dai của miến, vị giòn và mát từ các loại rau củ, vị ngọt đậm đà từ thịt bò cùng vị ngậy từ mè rang.

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

Cách làm món thịt nướng Hàn Quốc

Cách làm kim chi Hàn Quốc 

Nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc

  • Miến: 300g
  • Thịt bò: 150g
  • Rau cải bó xôi: 1 bó
  • Hành tây: 1 củ
  • Nấm đùi gà: 100g
  • Gia vị ướp bò: đường, rượu gạo, tỏi băm, dầu mè, hạt tiêu.
  • Gia vị ướp rau: muối, đường, dầu mè.
  • Gia vị ướp miến: đường, nước tương, dầu mè, mè rang, hạt tiêu xay.
  • Gia vụ ướp nấm: đường, nước tương, tỏi băm, dầu mè.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Bước 1: Chế biến thịt bò

Rửa sạch thịt bò rồi thái sợi nhò vừa ăn. Sau đó cho thịt bò vào đĩa rồi nêm các gia vị ướp thịt bò và trộn đều lên.

cach-lam-mien-tron-han-quocBước 2: Chế biến rau cải

Rau cỉa rửa sạch và cắt thành từng khúc rồi trần qua nước sôi đã cho thêm chút muối. Sau đó cho sau vào bát và trộn các gia vị ướp rau vào và trộn đều.

cach-lam-mien-tron-han-quocBước 3: Chế biến miến

Đun một nồi nước sôi rồi cho miến vào luộc, chú ý đảo đều để miến không bị dính với nhau. Sau khi miến chín thì vớt ra rồi cho vào nước lạnh ngâm rồi để ráo nước.

cach-lam-mien-tron-han-quocBước 4: Chế biến nấm

Rửa sạch nấm rồi thái lát, trần qua nước sôi một lát rồi vớt ngay ra. Sau đó cho nấm vòa bát rồi trộn đều với các gia vị ướp nấm.

cach-lam-mien-tron-han-quocBước 5: Hành tây, cà rốt thái sợi. Cho một ít dầu ăn, tỏi vào chảo nóng rồi xào ra hành tây và cà rốt. Cho thêm ít gia vị vào rồi cho ra đĩa.

cach-lam-mien-tron-han-quocBước 6: Xào thịt bò: Cho một ít dầu vào chảo và xào thịt bò đã ướp gia vị cho chín rồi vớt ra đĩa.

cach-lam-mien-tron-han-quoc-6Bước 7: Trộn tất cả các nguyên liệu

Sau khi chuẩn bị và chế biến xong tất cả các nguyên liệu đồng thời miến cũng đã nguội thì cho tất cả các nguyên liệu vào, nên thêm một chút nước tương, muối, tiêu, vừng cho vừa ăn và trộn đều lên.

cach-lam-mien-tron-han-quocBước 8: Bày miến ra đĩa và thưởng thức thôi.

cach-lam-mien-tron-han-quoc-8

Bạn đang theo dõi bài viết Cách làm miến trộn Hàn Quốc cực ngon trong chuyên mục văn hóa Hàn Quốc. Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!

Tìm kiếm bài viết này với từ khóa:

  • miến trộn hàn quốc
  • cách làm miến trộn hàn quốc
  • japche
  • làm miến trộn hàn quốc
  • miến trộn hàn quốc ngon
  • miến trộn kiểu hàn quốc
  • món miến trộn hàn quốc

6 thoughts on “Cách làm miến trộn Hàn Quốc cực ngon và đẹp mắt

  1. I’ve been absent for a while, but now I remember why I used to love this website. Thank you, I will try and check back more frequently. How frequently you update your website?

    Reply
  2. I would like to thnkx for the efforts you have put in writing this blog. I am hoping the same high-grade blog post from you in the upcoming as well. In fact your creative writing abilities has inspired me to get my own blog now. Really the blogging is spreading its wings quickly. Your write up is a good example of it.

    Reply
  3. Just want to say your article is as astounding. The clearness on your submit is simply great and that i could think you are knowledgeable in this subject. Fine together with your permission allow me to take hold of your RSS feed to keep updated with drawing close post. Thanks a million and please continue the rewarding work.

    Reply
  4. I¦ve been exploring for a little for any high quality articles or blog posts on this kind of house . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this website. Studying this information So i¦m glad to show that I have an incredibly just right uncanny feeling I discovered exactly what I needed. I such a lot surely will make certain to don¦t put out of your mind this web site and give it a glance regularly.

    Reply

Gửi bình luận